Spelt ovenkoekjes

Speltovenkoekjes: een speltbroodje met een malse kruim in een bruin korstje, mild en tegelijk vol van smaak. Laat zich perfect beleggen naar wens.

Ingrediënten: speltbloem, water, boter, vetstof o.b.v. soya, rietsuiker, ei, zeezout, rijsagent: gist.